ASSEMBLAGE BLANC 2021

Région

Suisse

Appellation

valais

Cépage

Sylvaner, marsanne, petite arvine

Couleur

blanc

Millésime

2021

Label

BIODYNAMIE

Degré d'alcool

14

Maximum d'âge

de maintenant à 2035

Contenance

75cl

cette cuvée d’assemblage blanc est une création nouvelle chaque année par les cépages qui la constituent. Le millésime 2021 est un trio composé de petite arvine, de sylvaner et de marsanne qui, par la magie de nos dégustations pour le créer se retrouvent à parts égales au sein de cette jolie cuvée. Le premier nez révèle le zeste de citron, le chèvrefeuille avec une note légèrement toastée. En bouche, la petite arvine procure sa fraîcheur, le sylvaner son ampleur et la marsanne ses beaux amers. C’est un vin créatif qui laisse place à l’imagination, l’harmonie et que sublime l’alchimie de cet assemblage.

En stock

65,00 


CHAPPAZ Marie-Thérèse

cette cuvée d’assemblage blanc est une création nouvelle chaque année par les cépages qui la constituent. Le millésime 2021 est un trio composé de petite arvine, de sylvaner et de marsanne qui, par la magie de nos dégustations pour le créer se retrouvent à parts égales au sein de cette jolie cuvée. Le premier nez révèle le zeste de citron, le chèvrefeuille avec une note légèrement toastée. En bouche, la petite arvine procure sa fraîcheur, le sylvaner son ampleur et la marsanne ses beaux amers. C’est un vin créatif qui laisse place à l’imagination, l’harmonie et que sublime l’alchimie de cet assemblage.
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