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| Région | Italie |
|---|---|
| Appellation | Gussago |
| Cépage | Chardonnay |
| Couleur | effervescent |
| Millésime | 2018 |
| Label | BIO |
| Degré d'alcool | 12 |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2035 |
| Contenance | 75cl |
100% chardonnay pour ce brut zéro. Fermentation en cuve ciment, élevé pour moitié en cuve ciment et en barrique jusqu’en mai puis affinage de 30 mois sur lattes.
Un sacré chardonnay, d’une grande fraicheur, avec des notes de pain grillé, de la minéralité, superbe !
Vendange 2018 dégorgée en janvier 2022
