CLOS DU BREUIL 2020

Région

Val de Loire

Appellation

Montlouis sur Loire

Cépage

Chenin

Couleur

blanc

Millésime

2020

Label

BIODYNAMIE

Degré d'alcool

14,5

Contenance

75cl

Le Clos du Breuil est l’expression emblématique du domaine Chidaine à Montlouis. Un vin droit, pur, tendu mais qui s’allie aussi d’une touche de sensualité après quelques mois en bouteille.
cépage : chenin
densité : 6600 ceps/hectare
âge des vignes : 45 ans
mode de culture : biodynamie
sols : composés d’argiles et d’éléments grossiers de silex constituant les Perruches. Sous sol constitué de tuffeau, craie qui reste à portée des racines.
La vigne est conduite en taille guyot , vendanges avec tris successifs, rendements aux alentours de 40hecto/hectare
Pressurage pneumatique de la vendange, fermentation sur levures indigènes en demi-muids (fûts de 600 litres). Pas de fermentation malolactique.

En stock

26,00 


CHIDAINE (Dne. François)

Le Clos du Breuil est l'expression emblématique du domaine Chidaine à Montlouis. Un vin droit, pur, tendu mais qui s'allie aussi d'une touche de sensualité après quelques mois en bouteille. cépage : chenin densité : 6600 ceps/hectare âge des vignes : 45 ans mode de culture : biodynamie sols : composés d'argiles et d'éléments grossiers de silex constituant les Perruches. Sous sol constitué de tuffeau, craie qui reste à portée des racines. La vigne est conduite en taille guyot , vendanges avec tris successifs, rendements aux alentours de 40hecto/hectare Pressurage pneumatique de la vendange, fermentation sur levures indigènes en demi-muids (fûts de 600 litres). Pas de fermentation malolactique.
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