Ce vin dont il ne reste plus que quelques magnums est un des plus complets, des plus élégants du domaine, d’une suavité et d’un fondu étonnant.
Attaque nette et douce, extrêmement fondante et aérienne, se développant sur une structure qui se dématérialise littéralement et fond dans une suavité pleine de précision, sans opulence et sans jamais peser. Vin très subtil. 17/20 »
Carnets de Dégustation de Jean-Marie Quarin n°35
CRU BARREJATS EN MAGNUM 1997
| Région | Bordeaux |
|---|---|
| Appellation | Sauternes |
| Couleur | moelleux |
| Millésime | 1997 |
| Label | AUCUN |
| Contenance | 150cl |
CRU BARREJATS
Ce vin dont il ne reste plus que quelques magnums est un des plus complets, des plus élégants du domaine, d'une suavité et d'un fondu étonnant.
Attaque nette et douce, extrêmement fondante et aérienne, se développant sur une structure qui se dématérialise littéralement et fond dans une suavité pleine de précision, sans opulence et sans jamais peser. Vin très subtil. 17/20 »
Carnets de Dégustation de Jean-Marie Quarin n°35
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