Cépage : Pinot Noir de vieilles vignes Terroir : calcaire,
Dégustation : La robe est soutenue, cerise aux nuances violacées. Nez sur la merise, le pain d’épices, la cheminée froide, le bois doux, la vanille. Entrée en bouche souple et sérieuse à la fois. Corps d’une grande densité, serti de nombreux tannins très nobles, qui se termine sur une longue finale pas encore tout à fait déployée : à encaver plusieurs années








