80% Roussanne, 20% clairette.
Pour nous les blancs de Dominique Hauvette sont incontournables. Superbes équilibres, touchés de bouche d’une grande délicatesse, longueur, complexité des parfums, aptitude au vieillissement. Bref de grands vins !

| Région | Provence |
|---|---|
| Appellation | IGP Alpilles |
| Cépage | Rousanne |
| Couleur | blanc |
| Millésime | 2018 |
| Label | BIODYNAMIE |
| Degré d'alcool | 13 |
| Maximum d'âge | de 2022 à 2030 |
| Contenance | 75cl |
| Cotation | 17/20 RVF |