Ce vin est issu de jeunes vignes de 7 ans d’âge de Xinomavro, sur l’appellation Naoussa. Elevé un an en cuve et en barrique, ce vin permet de se familiariser avec les vins rouges de la région. De très jolies notes florales s’offrent au nez. En bouche le vin possède un superbe fruit sur la fraise, le cassis, avec beaucoup de personnalité et de matière. La tonicité du cépage xinomavro s’exprime ici avec beaucoup d’évidence.
accord avec des plats de viande rouge.
