Service client 04 71 01 59 55
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| Région | Auvergne |
|---|---|
| Appellation | Vin de France |
| Cépage | Chardonnay 75%, pinot noir 25% |
| Couleur | blanc |
| Millésime | 2025 |
| Label | BIO |
| Degré d'alcool | 13,5 |
| Contenance | 75cl |
Très belle parcelle de chardonnay sur le versant sud du Puy de Tobize assemblée à des gamays provenant de la Petite Côte sur le puy de Corent. Un mélange de terroirs argilo calcaires et basaltique pour donner une finesse et une intensité rare.
Viniifé en blanc de noir avec une légère macération pelliculaire.
Un vin complexe, intense élevé en jarre et en barrique
So2 total autour de 15mg/l
