LIEU-DIT BOCHOT NM

Région

Champagne

Appellation

Champagne

Cépage

Pinot meunier

Couleur

effervescent

Millésime

NM

Degré d'alcool

12

Maximum d'âge

de maintenant à 2035

Contenance

75cl

Sélection massale de pinot meunier sur le lieu-dit « BOCHOT ». :
Réserve perpétuelle de 2016 à 2017
Mise en cave : Juin 2018
Élevage en bouteille : 36 mois
Dosage : Extra-Brut : 3 g/L
Dégorgement : 6 mois avant commercialisation
Production : 991 Bouteilles
pH: 3,19
SO2 Total: 38 mg/L


PIERRE GERBAIS

Sélection massale de pinot meunier sur le lieu-dit « BOCHOT ». : Réserve perpétuelle de 2016 à 2017 Mise en cave : Juin 2018 Élevage en bouteille : 36 mois Dosage : Extra-Brut : 3 g/L Dégorgement : 6 mois avant commercialisation Production : 991 Bouteilles pH: 3,19 SO2 Total: 38 mg/L
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