Chardonnay et pinot noir pour ce Brut Zéro. Fermentation en cuve ciment, élevé pour moitié en cuve ciment et en barrique jusqu’en mai puis affinage de 4 ans sur lattes. Un vin d’une grande complexité, avec une bouche ample, crémeuse, longue et expressive.
Vendange 2012, dégorgement avril 2018
NINI RESERVA 2012
| Région | Italie |
|---|---|
| Appellation | Gussago |
| Cépage | Chardonnay et pinot noir |
| Couleur | effervescent |
| Millésime | 2012 |
| Label | BIO |
| Contenance | 75cl |
| Etat de la bouteille | de maintenant à 2030 |
DIVELLA
Chardonnay et pinot noir pour ce Brut Zéro. Fermentation en cuve ciment, élevé pour moitié en cuve ciment et en barrique jusqu'en mai puis affinage de 4 ans sur lattes. Un vin d'une grande complexité, avec une bouche ample, crémeuse, longue et expressive.
Vendange 2012, dégorgement avril 2018
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