Ce riesling est issu de terroirs de schistes argileux (Tonschiefer) sur le Leistenberg. Ce type de sol donne beaucoup de corps et de minéralité au vin, avec tout à la fois de la finesse et de l’élégance dans l’expression du fruit. Riesling sec – 12,5% vol Vignes de 25 à 30 ans d’age Vendanges manuelles – rendements 45-55hl/ha Fermentations et élevage en cuve inox et foudres en chêne.
RIESLING TONSCHIEFER TROCKEN 2021
| Région | Allemagne |
|---|---|
| Appellation | Nahe |
| Cépage | Riesling |
| Couleur | blanc |
| Millésime | 2021 |
| Degré d'alcool | 12 |
| Contenance | 75cl |
| Cotation | 92/100 RP |
DONNHOFF
Ce riesling est issu de terroirs de schistes argileux (Tonschiefer) sur le Leistenberg. Ce type de sol donne beaucoup de corps et de minéralité au vin, avec tout à la fois de la finesse et de l'élégance dans l'expression du fruit. Riesling sec - 12,5% vol Vignes de 25 à 30 ans d'age Vendanges manuelles - rendements 45-55hl/ha Fermentations et élevage en cuve inox et foudres en chêne.
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