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LAHAYE (Champagne Benoit)
ROSE DE MACERATION (dégorgement 10/2023) NM

ROSE DE MACERATION (dégorgement 10/2023) NM

LAHAYE (Champagne Benoit)

Région	Champagne
Appellation	Champagne
Cépage	Pinot noir
Couleur	effervescent
Millésime	NM
Label	BIODYNAMIE
Maximum d'âge	de maintenant à 2035
Contenance	75cl

Dégorgement : octobre 2021
Ce rosé est 100% Pinot Noir, issu d’une courte macération de 20 heures. La fermentation malolactique ne sera pas réalisée. C’est un champagne de gastronomie, avec un très beau fruit, beaucoup d’équilibre et de fraicheur en bouche, il sera parfait sur un repas.Une partie de l’élevage est pratiqué en amphore, ce qui apporte un supplément de fraîcheur à l’ensemble.

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LAHAYE (Champagne Benoit)

Dégorgement : octobre 2021 Ce rosé est 100% Pinot Noir, issu d'une courte macération de 20 heures. La fermentation malolactique ne sera pas réalisée. C'est un champagne de gastronomie, avec un très beau fruit, beaucoup d'équilibre et de fraicheur en bouche, il sera parfait sur un repas.Une partie de l'élevage est pratiqué en amphore, ce qui apporte un supplément de fraîcheur à l'ensemble.