Le Cers soufflait fort le jour où est née cette cuvée 100% Vermentino. Son nom en témoigne, NW, comme la direction de ce vent dominant. Vinifiée et élevée en
jarres et œufs de terre cuite et de grès après une courte macération préservant
ainsi toute sa fraîcheur. Un vin sur la tension et la pureté du fruit.
VERMENTINO NW 2020
| Région | Languedoc – Roussillon |
|---|---|
| Appellation | Vin de France |
| Cépage | Vermentino |
| Couleur | blanc |
| Millésime | 2020 |
| Label | BIODYNAMIE |
| Degré d'alcool | 13 |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2030 |
| Contenance | 75cl |
| Cotation | 15/20 RVF |
LA BARONNE
Le Cers soufflait fort le jour où est née cette cuvée 100% Vermentino. Son nom en témoigne, NW, comme la direction de ce vent dominant. Vinifiée et élevée en
jarres et œufs de terre cuite et de grès après une courte macération préservant
ainsi toute sa fraîcheur. Un vin sur la tension et la pureté du fruit.
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