VIN DE PETANQUE en MAGNUM 2010

Région

Vallée du Rhône

Appellation

Vin de France

Couleur

rouge

Millésime

2010

Label

AUCUN

Contenance

150cl

Terroir: Argilo-calcaire, avec lauzes et certains en galets roulés Rendement: 50 Hl/Ha
Mode de culture: culture bio (certification ULASE) & biodynamique
Taille: Gobelet et cordons de Royat avec 4 fils releveurs, effeuillage en juin
Récolte: Entièrement manuelle avec un tri sévère à la parcelle.

Vinification traditionnelle: Assemblage des cépages à la cuve. Eraflage 100%. Léger foulage. Régulation des températures de fermentations. Macération 5 jours. Ecoulage par gravité. Pressurage pneumatique. FML en cuve.
Cépages: 75% Grenache noir / 25 % Syrah


MAS DE LIBIAN

Terroir: Argilo-calcaire, avec lauzes et certains en galets roulés Rendement: 50 Hl/Ha
Mode de culture: culture bio (certification ULASE) & biodynamique
Taille: Gobelet et cordons de Royat avec 4 fils releveurs, effeuillage en juin
Récolte: Entièrement manuelle avec un tri sévère à la parcelle.

Vinification traditionnelle: Assemblage des cépages à la cuve. Eraflage 100%. Léger foulage. Régulation des températures de fermentations. Macération 5 jours. Ecoulage par gravité. Pressurage pneumatique. FML en cuve.
Cépages: 75% Grenache noir / 25 % Syrah

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