1er CRU CLOS SAINT-JEAN 2021

Région

Bourgogne

Appellation

Chassagne-Montrachet 1er cru

Cépage

Pinot noir

Couleur

rouge

Millésime

2021

Label

BIODYNAMIE

Contenance

75cl

Le Chassagne-Montrachet 1er cru Clos Saint-Jean du domaine Morey-Coffinet est une cuvée de pinot noir de haute volée. Ce terroir est un des plus fameux du village de Chassagne-Montrachet.

Thibault Morey fait partie de cette jeune génération de vignerons bourguignons qui réorientent les domaines familiaux, aussi bien en terme de culture que d’esthétique de vins. Depuis son installation à la suite de son père, Thibault a passé le domaine en biodynamie, rallongé les élevages, diminué drastiquement le soufre (il n’en utilise plus à la vendange). Aujourd’hui la pléiade de magnifiques terroirs du domaine s’expriment avec éclat, avec des vins qui trouvent leur équilibre entre plénitude et tension. L’énergie, le salivant de vin n’enlève rien au plaisir du fruit, de l’expression aromatique, au détail. Des vins hédonistes à souhait.

En stock

72,00 


MOREY-COFFINET

Le Chassagne-Montrachet 1er cru Clos Saint-Jean du domaine Morey-Coffinet est une cuvée de pinot noir de haute volée. Ce terroir est un des plus fameux du village de Chassagne-Montrachet. Thibault Morey fait partie de cette jeune génération de vignerons bourguignons qui réorientent les domaines familiaux, aussi bien en terme de culture que d'esthétique de vins. Depuis son installation à la suite de son père, Thibault a passé le domaine en biodynamie, rallongé les élevages, diminué drastiquement le soufre (il n'en utilise plus à la vendange). Aujourd'hui la pléiade de magnifiques terroirs du domaine s'expriment avec éclat, avec des vins qui trouvent leur équilibre entre plénitude et tension. L'énergie, le salivant de vin n'enlève rien au plaisir du fruit, de l'expression aromatique, au détail. Des vins hédonistes à souhait.
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