Champ Forey est une cuvée spéciale du Domaine Jean Fournier. Constituée d’aligoté à 92% elle est complété de 5% de melon de bourgogne et de 3% de pinot beurot. Ce sont de très vieilles vignes, plantées en 1921 et 1945. Tous petits rendements. Un vin dense, floral, tout en tension et minéralité large.
ALIGOTE CHAMP FOREY 2022
| Région | Bourgogne |
|---|---|
| Appellation | Bourgogne aligoté |
| Cépage | Aligoté |
| Couleur | blanc |
| Millésime | 2022 |
| Label | BIO |
| Degré d'alcool | 12,5 |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2035 |
| Contenance | 75cl |
JEAN FOURNIER
Champ Forey est une cuvée spéciale du Domaine Jean Fournier. Constituée d'aligoté à 92% elle est complété de 5% de melon de bourgogne et de 3% de pinot beurot. Ce sont de très vieilles vignes, plantées en 1921 et 1945. Tous petits rendements. Un vin dense, floral, tout en tension et minéralité large.
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