BLANC DE BLANCS 2016

Région

Italie

Appellation

Gussago

Cépage

Chardonnay

Couleur

effervescent

Millésime

2016

Label

BIODYNAMIE

Degré d'alcool

12

Maximum d'âge

de maintenant à 2030

Contenance

75cl

100% chardonnay pour ce brut zéro. Fermentation en cuve ciment, élevé pour moitié en cuve ciment et en barrique jusqu’en mai puis affinage de 30 mois sur lattes.
Un sacré chardonnay, d’une grande fraicheur, avec des notes de pain grillé, de la minéralité, superbe !

Vendange 2016 dégorgé en décembre 2019


DIVELLA

100% chardonnay pour ce brut zéro. Fermentation en cuve ciment, élevé pour moitié en cuve ciment et en barrique jusqu'en mai puis affinage de 30 mois sur lattes. Un sacré chardonnay, d'une grande fraicheur, avec des notes de pain grillé, de la minéralité, superbe ! Vendange 2016 dégorgé en décembre 2019
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