BOURGOGNE ALIGOTE 2022

Région

Bourgogne

Appellation

Bourgogne aligoté

Cépage

Aligoté

Couleur

blanc

Millésime

2022

Label

BIO

Maximum d'âge

de maintenant à 2035

Contenance

75cl

Le Bourgogne Aligoté du domaine Morey-Coffinet est une petite pépite. Précision, éclat, dans le style du domaine.
Thibault Morey fait partie de cette jeune génération de vignerons bourguignons qui réorientent les domaines familiaux, aussi bien en terme de culture que d’esthétique de vins. Depuis son installation à la suite de son père, Thibault a passé le domaine en biodynamie, rallongé les élevages, diminué drastiquement le soufre (il n’en utilise plus à la vendange). Aujourd’hui la pléiade de magnifiques terroirs du domaine s’expriment avec éclat, avec des vins qui trouvent leur équilibre entre plénitude et tension. L’énergie, le salivant de vin n’enlève rien au plaisir du fruit, de l’expression aromatique, au détail. Des vins hédonistes à souhait.

En stock

21,00 


MOREY-COFFINET

Le Bourgogne Aligoté du domaine Morey-Coffinet est une petite pépite. Précision, éclat, dans le style du domaine. Thibault Morey fait partie de cette jeune génération de vignerons bourguignons qui réorientent les domaines familiaux, aussi bien en terme de culture que d'esthétique de vins. Depuis son installation à la suite de son père, Thibault a passé le domaine en biodynamie, rallongé les élevages, diminué drastiquement le soufre (il n'en utilise plus à la vendange). Aujourd'hui la pléiade de magnifiques terroirs du domaine s'expriment avec éclat, avec des vins qui trouvent leur équilibre entre plénitude et tension. L'énergie, le salivant de vin n'enlève rien au plaisir du fruit, de l'expression aromatique, au détail. Des vins hédonistes à souhait.
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