Située en surplomb du village, en bas de côte, cette vieille vigne est complantée des trois cépages : Chardonnay, Meunier et Pinot noir.
Vinification en fûts de 200, 300 et 500 litres, avec levures indigènes et élevage sur lies.
Extra-brut, dosage 0gr/l dégorement février 2020