Rosé pur, précis, élégant, avec une belle aromatique détaillée.
Vendanges manuelles, élaboration par pressurage direct, débourbage, fermentation alcoolique avec les levures indigènes. Fermentation malo-lactique, élevage de 3 mois en cuve inox..
LE ROSE 2023
| Région | Val de Loire |
|---|---|
| Appellation | Côte Roannaise |
| Cépage | Gamay saint-romain |
| Couleur | rosé |
| Millésime | 2023 |
| Label | BIO |
| Degré d'alcool | 12,5 |
| Maximum d'âge | de maintenant à 2027 |
| Contenance | 75cl |
THINON Florent
Rosé pur, précis, élégant, avec une belle aromatique détaillée.
Vendanges manuelles, élaboration par pressurage direct, débourbage, fermentation alcoolique avec les levures indigènes. Fermentation malo-lactique, élevage de 3 mois en cuve inox..
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