LES ARDAILLONS 2020

Région

Val de Loire

Appellation

Côte Roannaise

Cépage

Gamay saint-romain

Couleur

rouge

Millésime

2020

Label

BIO

Degré d'alcool

13

Maximum d'âge

de maintenant à 2035

Contenance

75cl

A partir des raisins très concentrés de cette parcelle le domaine produit un vin en vinification intégrale en fût de 500 litres (macération de 8 mois). Le résultat est une cuvée charnue et concentrée de garde, où le Gamay nous montre toute la puissance qu’il peut exprimer.

Terroir : Granitique à 470m d’altitude
Vinification : Egrappage 100%, macération de 8 mois environ en fût de 500 litres
Élevage : 11 mois en fût de 500 litres


ARDAILLONS (Dne des)

A partir des raisins très concentrés de cette parcelle le domaine produit un vin en vinification intégrale en fût de 500 litres (macération de 8 mois). Le résultat est une cuvée charnue et concentrée de garde, où le Gamay nous montre toute la puissance qu’il peut exprimer. Terroir : Granitique à 470m d’altitude Vinification : Egrappage 100%, macération de 8 mois environ en fût de 500 litres Élevage : 11 mois en fût de 500 litres
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