PERDRIZIERE 2021

Région

Val de Loire

Appellation

Côte Roannaise

Cépage

Gamay saint-romain

Couleur

rouge

Millésime

2021

Label

BIODYNAMIE

Degré d'alcool

12,5

Maximum d'âge

de maintenant à 2035

Contenance

75cl

Cotation

92/100 RVF

Sur un terroir de gorrhe (granit délité en sable), riche en manganèse et en oxyde de fer, à une altitude de 400m, avec une exposition au levant, cette belle vigne donne un vin au fort caractère. Beaucoup de profondeur, de jus, un tanin vibrant, au grain marqué par les oxydes de fer. Une expression aromatique portée par le floral et la fraicheur. Une pur expression de gamay saint-romain. Ici les vinifications se font pour moitié en vendange entière, et le tout en cuve bois de 60hl, puis les vins sont élevés 11 mois dans des cuves de même format.

En stock

24,00 


SEROL

Sur un terroir de gorrhe (granit délité en sable), riche en manganèse et en oxyde de fer, à une altitude de 400m, avec une exposition au levant, cette belle vigne donne un vin au fort caractère. Beaucoup de profondeur, de jus, un tanin vibrant, au grain marqué par les oxydes de fer. Une expression aromatique portée par le floral et la fraicheur. Une pur expression de gamay saint-romain. Ici les vinifications se font pour moitié en vendange entière, et le tout en cuve bois de 60hl, puis les vins sont élevés 11 mois dans des cuves de même format.
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