Andréas Adam produit de magnifiques Auslese, au superbe botrytis. Cette cuvée riche de 120 gr de sucre résiduel est tenue par une très belle acidité ( 9.5gr) pour un degré d’alcool très faible (7°). La belle minéralité du Hofberg signe comme d’habitude les finale par une tension délicate, toute en finesse.
RIESLING HOFBERG AUSLESE 2008
Région | Allemagne |
---|---|
Appellation | Mosel-Saar-Ruwer |
Couleur | moelleux |
Millésime | 2008 |
Label | NATUREL |
Contenance | 37,5cl |
ADAM A.J. (Weingut)
Andréas Adam produit de magnifiques Auslese, au superbe botrytis. Cette cuvée riche de 120 gr de sucre résiduel est tenue par une très belle acidité ( 9.5gr) pour un degré d'alcool très faible (7°). La belle minéralité du Hofberg signe comme d'habitude les finale par une tension délicate, toute en finesse.
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