la Spéciale Cuvée est un assemblage composé en moyenne de 60% de pinot noir, 25% de chardonnay, 15% de pinot meunier, récoltés dans une trentaine de crus du département de la Marne. Les chardonnays et les pinots noirs proviennent de grands et premiers crus. L’assemblage comporte 5 à 10% de vins de réserve qui ont été conservés en magnum pendant plusieus années. Une fois assemblée, la Spécial Cuvée est gardée au moins trois ans avant d’être mise en vente. C’est ce qui lui confère cette vinosité, ce style propre à la maison Bollinger.
SPECIAL CUVEE “MISE ANNEES 2000” NM
| Région | Champagne |
|---|---|
| Appellation | Champagne |
| Couleur | effervescent |
| Millésime | NM |
| Contenance | 75cl |
Privé : BOLLINGER
la Spéciale Cuvée est un assemblage composé en moyenne de 60% de pinot noir, 25% de chardonnay, 15% de pinot meunier, récoltés dans une trentaine de crus du département de la Marne. Les chardonnays et les pinots noirs proviennent de grands et premiers crus. L'assemblage comporte 5 à 10% de vins de réserve qui ont été conservés en magnum pendant plusieus années. Une fois assemblée, la Spécial Cuvée est gardée au moins trois ans avant d'être mise en vente. C'est ce qui lui confère cette vinosité, ce style propre à la maison Bollinger.
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