CLOS JOLIETTE
Jurançon
Sud-Ouest
Le producteur
On ne présente plus le Clos Joliette, terroir mythique de Jurançon d’un peu plus d’un hectare . Longtemps cultivé par la famille Migné il a produit parmi les vins les plus étonnants du XXe siècle. Planté de sélections massales de petit manseng, ce terroir se trouve sur une veine ferrugineuse qui vient soutenir, exacerber le caractère unique de ce vin. Il y a Jurançon et il y a le Clos Joliette, un peu comme La Tache ou la Romanée-Conti peuvent l’être à la Bourgogne. La vibration, la grande personnalité, l’intensité du vin sont uniques. Capable d’une garde phénoménale, il développe au vieillissement des notes de truffes incroyables.
