Le Clos du Val d’Eleon est un vin issu dun assemblage de Riesling (70%) et de Pinot Gris (30%), reprenant ainsi la tradition des assemblages de cépages nobles sur de grands terroirs : le Val d’Eleon est une magnifique parcelle surplombant le village d’Andlau, son nom veut dire L’Ame de la Terre. Chaque année c’est un blanc sec qui en est issu.
superficie : 1.32ha rendement moyen 28 hecto/hectare
CLOS DU VAL D’ELEON 2007
| Région | Alsace |
|---|---|
| Appellation | Alsace |
| Couleur | blanc |
| Millésime | 2007 |
| Label | BIODYNAMIE |
| Contenance | 75cl |
KREYDENWEISS (Dne. Marc)
Le Clos du Val d'Eleon est un vin issu dun assemblage de Riesling (70%) et de Pinot Gris (30%), reprenant ainsi la tradition des assemblages de cépages nobles sur de grands terroirs : le Val d'Eleon est une magnifique parcelle surplombant le village d'Andlau, son nom veut dire L'Ame de la Terre. Chaque année c'est un blanc sec qui en est issu.
superficie : 1.32ha rendement moyen 28 hecto/hectare
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superficie : 1.32ha rendement moyen 28 hecto/hectare
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