LES ARGILES 2007

CHIDAINE (Dne. François)

Région	Val de Loire
Appellation	Vouvray
Couleur	blanc
Millésime	2007
Label	AUCUN
Contenance	75cl

Les Argiles est un Vouvray ample et gras, un vin d’une certaine sensualité. Un vin qui accompagne très bien les coquillages !
2.8g/l de sucres résiduels et une acidité totale de 4.36g/l pour le 2007
ce vin est épuisé au domaine

cépage : chenin
densité : 6600 ceps/hectare
âge des vignes : 70 ans
mode de culture : biodynamie
sols : composés d’argiles profondes et de craies blanches uniquement de nature argilocalcaire . Sous sol constitué de tuffeau, craie qui reste à portée des racines.
La vigne est conduite en taille guyot , vendanges avec tris successifs, rendements aux alentours de 40hecto/hectare

Pressurage pneumatique de la vendange, fermentation sur levures indigènes en demi-muids (fûts de 600 litres). Pas de fermentation malolactique.

Rupture de stock

13,00 €

100% des vins en stock

Livraison en France offerte dès 260€

CHIDAINE (Dne. François)

Les Argiles est un Vouvray ample et gras, un vin d'une certaine sensualité. Un vin qui accompagne très bien les coquillages !
2.8g/l de sucres résiduels et une acidité totale de 4.36g/l pour le 2007
ce vin est épuisé au domaine

cépage : chenin
densité : 6600 ceps/hectare
âge des vignes : 70 ans
mode de culture : biodynamie
sols : composés d'argiles profondes et de craies blanches uniquement de nature argilocalcaire . Sous sol constitué de tuffeau, craie qui reste à portée des racines.
La vigne est conduite en taille guyot , vendanges avec tris successifs, rendements aux alentours de 40hecto/hectare

Pressurage pneumatique de la vendange, fermentation sur levures indigènes en demi-muids (fûts de 600 litres). Pas de fermentation malolactique.